为全面落实省教育厅9.30安全工作会议精神及学校秋季学期安全工作会的工作部署，切实压实后勤系统监管责任，近日，学校后勤服务集团牵头召开食品安全工作专题会议，系统部署新学期校园餐饮安全管理重点任务。副校长高森出席会议并提出工作要求，后勤服务集团、生活服务中心、物业管理中心等后勤相关职能部门负责人，以及食堂运营管理团队、食品安全专员、驻校餐饮商户代表等参加会议。

副校长高森在讲话中对后勤系统食品安全工作提出三点要求。一是提高责任站位，压实后勤监管链条。以习近平总书记“四个最严”要求为根本遵循，落实后勤“责任到岗、任务到人”管理机制，锚定“三个确保”目标，通过“六个提升”行动构建后勤食品安全责任体系。二是聚焦关键环节，强化后勤防控效能。紧扣“从农田到餐桌”全流程，对照餐饮安全工作指引细化后勤监管措施，实现风险早识别、早处置，筑牢校园食品安全后勤防线。三是健全长效机制，提升后勤治理水平。构建后勤“监管+培训+服务”三位一体机制，通过常态化监管、专业化培训、精准化服务，推动后勤食品安全管理从“被动整改”向“主动提升”转变。

会议还传达学习了国务院副总理张国清在2025年全国食品安全宣传周上讲话精神及省教育厅安全工作会议要求，明确后勤系统作为校园食品安全保障“主力军”的职责定位，强调要将“全流程闭环管理、全要素风险防控”理念贯穿后勤服务全过程。生活服务中心负责人围绕后勤实操层面，详细部署“三关严守”工作举措：源头管控上，严格执行食材采购索证索票全覆盖、检验检测无死角制度，从采购端筑牢安全防线；过程监管中，深化明厨亮灶全公示机制，推进操作流程标准化建设，确保餐饮制作全程可追溯；环境治理方面，坚持每日自查常态化、卫生评级动态化，持续提升餐饮服务环境质量。物业管理中心负责人解读了后勤日常监管工具《驻校餐饮商户检查明白卡》，明确检查标准、责任分工及整改闭环要求，为精细化监管提供依据。会议还通报了开学以来后勤系统食品安全专项检查结果、问题整改情况，食堂经理代表汇报了后勤餐饮保障工作推进情况及风险防控措施。

下一步，学校后勤系统将以此次会议为契机，以“时时放心不下”的责任感，细化后勤工作流程、强化监督检查、狠抓措施落地，全力守护师生“舌尖上的安全”，为学校高质量发展提供坚实后勤保障。